磬のぐりつり よもやま話
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鶏の皮焼き
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鶏はダメだけど
博多の鶏の皮焼きは、食べられる

東京のはずれの博多料理居酒屋のメニューに、皮焼きがあり、訪ねた

博多のには及ばない(値段も高い)がまぁまぁだった

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