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2008/06/30(月)今夜放送の「くいしん坊・・・」サイトによると、放送メニューは、
「そば団子」となっている。
私は「蕎麦だんご」と聞いているのだが・・・
また、以下の説明があった。
宮城県を走る東北自動車道の若柳金成インター近くにある「有賀の里たかまった」は、古い民家を利用した農家レストラン。食事はもちろん、1日1組限定で宿泊することもできます。もともとは約400年続くという農家で、料理は自家栽培の野菜を使った郷土料理が中心。昔から冷夏の時に栽培され、救荒食として食べられてきた蕎麦の料理や、ふすべ餅という珍しい郷土の味を紹介します。
これは、おととい書き込んだ「坊の蔵」さんの蕎麦料理のフルコース。
中央が蕎麦だんご(蕎麦がき)。温かい醤油味のつゆに蕎麦だんごを入れ、
ネギやキノコなどの具をたっぷり入れる。
蕎麦だんごは栗原市の郷土料理として、売り出し中だ
ふすべ餅はまだ、食べたことがなく、
今冬、いただきたいと思っている。
いずれにしても、見てくださいね
蕎麦の香のはや夏痩の眉目かな
波郷
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2008/06/29(日)やっと登場です
予定より二週間ずれて
フジテレビ
「くいしん坊!万才」に
宮城県栗原市若柳
「農家民宿たかまった」の千葉静子さんが出ます
メニューは蕎麦だんご
ミニ番組だから、お見逃しなく(*^_^*)
スマスマの前番組です
ワタシはビデオスタンバイします
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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:GT(グリーンツーリズム) | 23:46 |
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2008/06/26(木)長屋門をご存じですか?
震災にあった、宮城県・栗原市には、
数多くの長屋門が残っている。
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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:GT(グリーンツーリズム) | 23:45 |
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2008/06/21(土)11/29,30の交流会開催中に、
栗原の物産も販売いたします。
被害の少なかった地域も多く、
お米の他、ブルーベリージャムやカリンエキスなどの加工品も、
並ぶ予定です。
皆様ふるってご参加いただき
復興に頑張る栗原に、足を運んでいただければ幸いです
栗原は本当に風光明媚のいいところです
詳細は後日
雷の下キャベツ抱きて走り出す
波郷
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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:GT(グリーンツーリズム) | 12:10 |
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