磬のぐりつり よもやま話
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蜜がいっぱい
101129_1627~02.jpg
リンゴ収穫お手伝いしてきた
松川町の
フルーツガーデンモリヤさんの
リンゴ

今日も夕食後に
一個食べたが
ほら
この通り
二つに切ると
蜜がいっぱい

甘いだけでなく
サクッとしていて

歯ごたえもある

口の中もサッパリする

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 22:24 |
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ほのぼの
101129_1944~01.jpg
我が家のネコたち

寒くなると
寄り添って寝ている
ネコの寝姿は
愛おしい

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:ネコ | 20:15 |
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カリフラワーのピクルス
101128_1544~01.jpg
栗原市の
たかまったさんから
お米と野菜が届いた
新鮮な
カリフラワーを

早速
カレー味ピクルスに

カリフラワー400グラムで

お酢 大2
サラダ油 大3
塩     小3/4
砂糖    小1/2
カレー粉に 小1
胡椒少々
がタレになる。

塩茹でした
カリフラワーを
数時間漬けこめば
出来上がり

写真は
漬け込み始めたところ

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 22:22 |
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源助
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昨日のブログに書いた
飯田かぶ菜は
地元(松川町)の皆さんには
「源助」と呼ばれ
昔から食べられていたそうな

茎が野沢菜より
赤く

葉っぱを
主に漬け物などで食べるとか

冬の伊那では
欠かせないの野菜の
一つ

だが
私には馴染みがなく
はじめて見た気がする

秩父の
しゃくし菜も
そうだが

各地に
色々な
菜っぱがあるものだ

しかし
何故
源助というのかしらん
今度聞いてみなければ

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 17:25 |
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リンゴ♪ リンゴ♪ リンゴ♪
 昨日は、久々に5時前に起きて、
新宿7時発の高速バスで、
長野県松川町へ。

馴染みのリンゴ農家、
フルーツガーデンモリヤさんでの、
リンゴ収穫お手伝いに行ってきた。

といっても、
工事渋滞に合い、
モリヤさん宅に着いたのは、
11時半程になり、
産直店の「あい菜果」に、
今の時期、どんなモノが並んでいるか、
見に行ったら、ランチタイムに・・・

午後1時から、
ふじ収穫のお手伝いに農園に入った(モデルは一緒に行ったIさん)

ように、
カゴを斜め掛けにして、リンゴを採り
カゴが満タンになったら、ご主人に渡し、
また、採るを、何度も繰り返した。
2時間半程すると、お茶タイムに
もぎたてのもおやつに。
蜜がタップリで、まいう〜

モリヤのお母さん曰く、
大きなサイズを好む人が多いが、
小ぶりなものにこそ、
おいしさが詰まっていると思う、とのこと

ナルホド、ナルホド

そして、作業もオシマイに。
というのも、この時期、
日暮れが早く、
4時頃にはグンと、冷えても来るからだ。

延着していなかったら、
午前中も小一時間お手伝いの予定だったのだが、
結局、2時間半しか出来ずで、
お役にたてたのかどうか・・・

私たちは、わずかの時間でも、
南アルプスを一望しながらの狩り。


ストレス解消で、大いに楽しんだ。
ちょっと、腰に響いたが・・・

リンゴの収穫は、かなりの重労働である。
農家のみなさん、本当にお疲れ様です。

モリヤさんでは、多種類のを育てているが
ふじがラストバッター。
今月中に収穫を終えるとのこと。

そうしたら、少しは暇になるのですかと、
ご主人に尋ねると、
「冬は冬で剪定などあるだにぃ、
1年中暇なしだよ」と。



今年は、ここで記すまでもなく、
天候不順で、モリヤさんのリンゴも、
影響を受けたようだ。

それでも、各々のリンゴの樹に、
たわわにリンゴ リンゴ リンゴが、
実っていた。

余談だが、
7時の新宿発の高速バスは、
いつも使う路線バスではない、
安いバスをネットで見つけ、
乗ったのだった。

そのバスは小型で、
(地元の府中市でもちゅうバスとして走っているタイプ)
飯田まで行くのかと思いきや、
松川が終点となり、
何と、モリヤさん宅まで送ってくれた。

実は、
到着時刻が大幅に遅れる感じだったので、
ドライバーさんに、
「松川インターに迎えに来てくれる方がいるのだけど、
何時頃になっちゃいますかね」と、
駒ヶ根を過ぎた辺りで聞いていた。

モリヤさんに大体の到着時刻をメールしたら、
インターに着いたら電話下さいと、返信があった。

なので、松川到着した時には、
まだ、見えていなかったのだ。

松川までの客は我々だけで、
ドライバーさんも、
松川の近くの方で、
「どうせ帰るところだからと」、
送ってくれることになったのだった。

小回りの利く小型バスだったということを差し引いても、
ラッキーで
忙しいモリヤのお母さんの手を、
行きだけでも患わせることなくすんでもよかったかなと

帰りは路線バスで帰宅。
往復、7時間以上(8時間近くかも・・・)
もバスに揺られていたのだが、
疲れはさほど感じずだった。

南アルプスと、リンゴに癒やされたからだろう。

もちろん、フルーツガーデン・モリヤさんの、
ご親切にも感謝、感謝
お母さんの具だくさん味噌汁と、
飯田かぶ菜(地元では源助と呼ぶ野沢に似た野菜)の漬け物など、
おいしかった〜

あっ、モリヤさんのリンゴジューシーで、
甘くて、美味しいことこと

早速、お使いものに、
注文もしてきた。










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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:GT(グリーンツーリズム) | 16:41 |
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野沢菜5キロ500円〜
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長野の松川町にいる
産直店
あい菜果の

店頭に
立派な野沢菜

発見

午後はリンゴ収穫お手伝いの予定

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 12:43 |
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20日、早朝の星峠棚田も紅葉で

先日アップした、新潟十日町まつだいの「星峠の棚田」の、
カラー写真も、Sさんから送られてきていた。

早朝の静けさ、
星も残り、
棚田の畦道は紅葉している。

神秘的な写真だったので、
アップすることに。


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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 12:12 |
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枝垂れ桜も紅葉
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関東は
今が
紅葉の見頃

都内も
案外
紅葉がキレイなものだ

夕方
近くの寺の
枝垂れ桜の紅葉を
撮ってみたのだが

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:ひとりごと | 22:15 |
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みかんとリンゴ
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愛媛から
早生のみかん(真穴みかん、とあった)

山形から
リンゴ(ふじ)が

届いた

いずれも
旬の果物
ありがたく
いただこう

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 17:51 |
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栗原まるごと祭り in 池袋 明日から開催
宮城県のアンテナショップ
宮城ふるさとプラザ(東京・池袋)

にて、22日〜28日まで、
「栗原がまるごとやってくる」イベントがある。
昨日、栗原市からチラシが届いた。

くりこま漢方和牛や米ていら等も、
買えるとのこと。

お誘い合わせの上、ご来場を

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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:イナカ | 14:41 |
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