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2011/05/29(日)さっき、愛媛県宇和島市の日振島「島民宿 つわぶき」の女将から電話。
台風2号の接近で、
島は風雨が強まり、
朝一番の船で宇和島に逃れたとのこと。
おとうさんは、島に残り、
家を守っているとのこと。
台風の被害が出ないことを祈る。
それにしても、今年の天候はヘン。
五月晴れなんて、数日しかなかったのではないか。
もう、五月も終わりに近付いたけれど。
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2011/05/27(金)マイユニフォームでお世話になっている、
梅田洋品店(西荻窪)さんが、
東京・恵比寿で作品展を開催する
恵比寿駅から徒歩2分という、
アクセス便利な「エビス・ギャラリーコウゲツ」で、
6/1〜6まで。
(の写真は昨年の青山での展示風景)
店主の梅ちゃん自らが買い付けた、
アフリカ布での新作が沢山並ぶらしい
私も行きますよ〜
(行く日は未定ですが)
皆さんも、是非
尚、開催中は全日、
店主の梅ちゃんこと梅田昌恵さんは
恵比寿に詰めているとのことだ。
西荻のお店は必然的に休みになる。
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2011/05/26(木)
先日のたかまったさんでの、孟宗汁の会で、
珍しい山菜を食べた。
学名「オオナルコユリ」で、
通称「山アスパラ」と言い、
知る人ぞ知る、
オイシイ山菜なのである。
ユリの仲間で、花が
茎の感じと香りが確かにアスパラに似ていて、
さっと塩茹でして、出された。
えぐみなどなく、とろみのある甘い山菜。
かつて、秋田かどこかで食べた気もするが、
定かではない。
女将の友人宅の敷地に群生しているのを、
その友人の方が持ってきてくれたのだった。
帰京してから、ネットで検索したら、
食べ頃になるには、10年もかかる、
貴重な山菜であるらしいこともわかった。
群生しているところも珍しいようだ。
田舎の味というサイトに、
詳しく載っていたので
興味のある方は、覗いてください。
「田舎の味」
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2011/05/24(火)昨日栗原から帰京した私に、
昨夜たかまったの女将から、
おとうさんの聰さんの田植え姿シャメが届いた。
「今日は風もなく絶好のお田植え日和でした
明日の午前中で今年の田植えも終了
あとはお天道様任せ」と。
今頃は、ぐっすり休まれているに違いない。
お疲れ様でした。
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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:GT(グリーンツーリズム) | 23:21 |
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2011/05/22(日)
昨夜は
たかまったさんで
内輪の
孟宗汁の会だった
孟宗タケノコを厚揚げと共に、
酒粕入りの味噌仕立てで煮る。
食べるときにタップリの三つ葉をかける
女将の出身地山形県庄内地方の郷土料理だ
毎年、この時期に「孟宗汁」の会が開かれる
震災時に
お世話になった私は
とにもかくにも
かけつけた
気の置けない人々と
女将の
タケノコ三昧料理に舌鼓を打ち
そして、酒三昧の至福のひととき
自宅が
倒壊した
Nさんも見えて
元気な様子に
ホッとした
こんまとは
少人数
さざほどは
和気あいあいのこと
しかし
仙台からやら
なんやらで
二十人位が
集った
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投稿者:石田磬(いしだ・けい) | カテゴリー:GT(グリーンツーリズム) | 12:04 |
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